代謝を低下される食事はやめよう

ダイエットをする時って食事制限とかカロリー制限をよくしますよね?
でも、ダイエットをしながら健康な体作りをするのなら代謝を促進してくれる食材を使った料理をするようにしましょう。

カロリー計算で1500kcal必要だと出たとしても2000kcal食べても大丈夫な場合があるからです。
その分、同じ量でも少量ずつ何回かに分けて食べることになりますが、無理にカロリーを抑えて早食いやどか食いをしてしまうより楽にダイエットができます。

例えば、炭水化物を例に挙げてみると、白米やうどん、パンなどはビタミン成分や食物繊維がほとんど精製の時に喪失してしまいますから、消化吸収がいいだけカロリーが少なく、血糖値が上がりやすく、空腹になりやすいという性質があります。
炭水化物の場合、代謝をよくしてくれるのが、玄米を使ったパンや玄米、蕎麦などで、これらはビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
白米を食べるより玄米を、白パンよりも玄米パンを食べるようにしましょう。

その他に代謝低下につながる食品として白砂糖、人工甘味料、脂肪分の多い食材、ハムや冷凍食品などがあります。
つまり、食べるものよりもその商品の中に入っている成分をみながら買い物をするのが1番ダイエットには効果があるのです。
出来るだけ加工食品よりも手作りの料理を食べるように心がけましょう。

 

ダイエットと血糖値との関係

血糖値ってあんまりダイエットと関係ないんじゃない?と思っていませんか?

血糖値と言うのは血液中のブドウ糖の濃さの値で、食事をした場合、血糖値が上がる仕組みになっています。
血糖値が上がるとすぐに満腹感が得られるため少量食べただけでお腹がいっぱいになった感じがしますが、しばらくするとすぐ値が下がっていきますからお腹が空いてしまうという悪循環になっています。
だから、ダイエットする場合、いきなり炭水化物を口にしてはいけないと言われているわけです。

炭水化物を先に胃の中に入れた場合すぐにお腹がいっぱいになってしまい、血糖値、つまりインスリンの分泌を活発にさせてしまいます。
血糖値を緩やかにあげていく食べ方として、まず、お野菜やスープ系を3口程度口に入れ、よく噛むように食べることが大事です。
その後にお肉やお魚、最後に炭水化物であるご飯かパンなどを少量食べるようにしましょう。

また、お腹が空いている状態の時に甘いものを食べてしまうと血糖値が一気に上昇してしまいますので、食事の後に食べるようにしましょう。
痩せるためにダイエットをしている人は少量の食事でもよく噛んで食べることで満腹感を得ることが出来ますので、出来るだけよく噛んで食べ物を味わうように食べましょう。
早食いやどか食いはしないように心がけることが基本です。

 

無理なダイエットは逆効果です。

ダイエットをしているのにどうしても体重が減らない、反対に太ってしまったと言う人が多いのではないでしょうか?
それは、きっと栄養不足のために代謝機能が低下しているのかもしれません。
ダイエットのためと思って極端に食事制限をするとカロリーや脂肪を燃やさないように防衛本能が働き、かえって太ってしまうのです。

痩せる体質にするには、まず、適量の脂質、特にオリーブ油などの天然植物性オイルを使った料理やお肉でも赤身のところを使った料理など、食べないのではなく、むしろ食べるようにしましょう。
ダイエット食品だけという考えはむしろ太りやすい体質になってしまいます。

また、朝ご飯をしっかりとりないと昼食や間食でつい甘いものや脂っこい物をたくさん食べすぎてしまいます。
朝、出来るだけ食べる習慣をつけ、昼間に脂っこい揚げ物やカロリーが高めのものを食べ、夜は軽く食事を取るように心がけてみませんか?
そうすれば、空腹感がなく、お腹が空いたというストレスもなくなり、たくさん食べなくても満腹感を得ることが出来るはずです。

つまり、ダイエットをしているから食べないのではなく、ダイエットをしているからこそ、規則正しい食生活をするんだと言う意識を常に持っておくことです。
きっと自分が理想だと思っている体重になって行くはずです。

 

ダイエットにはお米は大敵なの?

最近ダイエットにはお米つまり炭水化物を食べ過ぎると太ってしまうので、食べないようにしている女性が増えてきています。
特にパンではなくお米の方を食べなくなってしまっています。

それは間違っていますよ。
ダイエットにはかえってお米を食べる方がいいのです。
なぜなら、パンはお米と違って、小麦粉で作られています。
小麦粉を主に使って作られているパンやパスタと言うのは、消化吸収が悪く、体内で分解しづらいものとされていて、その分解されきれなかったものが脂質や腸壁に溜まってしまい、皮下脂肪の原因になってしまい太ってしまうのです。

それではダイエットにはなりません。
その点、お米は消化吸収が良く、体内で分解しやすく、エネルギーとして燃焼されてしまいます。
また、お米はよく噛んで食べることにより腹持ちやしやすく、少量でも満腹感を得ることが出来ます。
しかし、パンの場合は、お米に比べるとあまり噛まなくてもいいわけですから、その分、お腹が空きやすくなり、間食などをしてしまう原因とも言われています。

ですから、もし、ダイエット中にはやっぱりお米はと考えてしまう人は、ミネラルやビタミン、食物繊維が多い玄米や雑穀米に白米にプラスしてみましょう。
きっと噛む回数も増え消化吸収が活発になるはずですよ。

 

食べる順番を理解してダイエットは成功する

最近メディアで話題になっている食べる順番ダイエットと言うのがあります。
それは毎日食べている食事の食べる順番でダイエットが出来ると言うものです。
ほとんどの家庭の食卓に並ぶ料理と言うのは、お野菜、スープ系あるいは汁もの、お肉かお魚をメインにしたものとご飯か麺類、パンなどではないでしょうか?

あなたは最初に何から食べますか?
この食べる順番ダイエットでは、お野菜かスープ系を最初に口に入れ、それからお肉あるいはお魚、最後にご飯を食べるとダイエット効果があると言われています。

どうして効果的なのでしょうか?
料理と言うのは、主食、主菜、副菜の3つと後スープなどの汁が付いてきます。
主食と言うのがお米やパン、麺類、主菜がお肉や魚、あるいはたんぱく質を多く含んだもの、副菜が野菜や芋、海藻類を使ったものですよね?

しかし、最近はあまり野菜をとらない若者が増えてきているのも事実なのです。
主食である炭水化物をたくさん食べるのがいいと考えがちですが、そうではなく、バランスの良い献立、つまり、お野菜、お肉やお魚、汁物そして、適量の炭水化物であるご飯系を食べることがダイエットには最適なのです。

出来るだけ毎食20分以上かけてよく噛みながら食べるとより効果的だとも言われていますので、早食い等をせず、ゆっくり味わいながら食事をするようにしましょう。
少量でも満腹感が得られるはずです。

 

食事ダイエットで満腹感が得られる方法

食事ダイエットしながら空腹感が得られる方法って知ってますか?

ダイエット中は特に食事の量を減らしたり、カロリー計算しなくてはいけなかったりって面倒くさいものですよね?
そして誰もが思うことといえば食事の量が減った分、お腹が空く間隔がものすごく早いと感じているそうです。
また、食べられる時にいっぱい食べようと思ってどか食いしてしまって後悔してしまったってことが多いそうです。
少ない量でも空腹感が抑えられ、また、どか食いをしなくてもいい方法があります。

その方法と言うのは、食べ方を変えるだけで、腹感が得られると言うのです。
まずは、しっかりと食べ物を時間をかけてでもよく噛んで食べるようにしましょう。
それは食べ物だけではなく飲み物も噛むように飲む方がいいです。
そして、あまり濃い味付けのものだとご飯が欲しくなってしまうので、出来るだけ薄味にしておくことが肝心です。

また、油を控える程度でお肉や魚なども食べるようにするとお腹のもちが良くなります。
食物繊維をたくさん含んでいる野菜や海藻類も多くとると更に満腹感が得られますよ。

食べる順番はサラダや海藻類から食べ始め、それからお肉やお魚、最後にご飯と言った順番で食べるようにしましょう。
そうすれば少しの量でも食べたと言う満腹感が得られるはずですので、ダイエットには効果的です。